1、蛋白质: 人乳中乳白蛋白占总蛋白的70%以上,乳白蛋白利于消化。 2、乳糖: 母乳中所含乳糖量高,对婴儿脑发育有促进作用。 3、无机盐: 母乳中钙磷的比例为2:1,易于吸收。对防治佝偻病有一定作用。而牛奶为1:2,不易吸收。 4、微量元素: 母乳中锌的吸收率可达59.2%,铁的吸收率为45%-75%。此外,母乳中还有丰富 的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用。